No-Sugar Sugar Cookies Recept | Geen calorieweetmiddel en suikervervangingsmiddel | SPLENDA

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een bakplaat licht in en zet opzij.

Blend samen boter, SPLENDA® Gekorrelde zoetstof en vanille in een middelgrote mengkom met een elektrische mixer, of met de hand. Meng tot de boter zacht is geworden. Voeg eivervanger, water en azijn toe. Meng kort. Voeg meel, zout en bakpoeder toe. Meng op lage snelheid, tot het deeg is gevormd. Niet overmixen.

Haal het deeg uit de kom en plaats het op een met bloem bestoven werkblad. Deel het deeg doormidden. Pat elke helft in een cirkel en dek af met plasticfolie. Koel ongeveer 1 uur, laat het deeg afkoelen.

Verwijder het deeg uit de koelkast en rol het uit op een bebloemd werkoppervlak tot de gewenste dikte, ongeveer. 1/4 inch. Snijd met koekjesmessen. Plaats cookies op het voorbereide blad.

Bak in een voorverwarmde 350 graden F oven 10-12 minuten of tot lichtbruin op de rug. Koel op een rooster.

Tweet