De beste kokos cake die je ooit zult maken

Aandelen 201.6K

Dit is zonder enige twijfel het BESTE recept van de Kokosnootcake u ooit zult maken. Dit klassieke kokostaartrecept maakt gebruik van verse kokos en een geheim ingrediënt om de kokostaart extra vochtig te maken!

Een recept van de kokosnotencake gemaakt met verse kokosnoot op een witte caketribuneHet BESTE Coconut Cake Recept

Ik ben dol op dit recept met kokosnoten en ik overdrijf niet als ik je zeg dat het de BESTE Kokosnootcake is die je ooit zult maken! Dit zelfgemaakte recept met kokostaarten is al sinds ik een klein meisje was, een recept voor een vakantiedessert geworden. Mijn oma maakte het voor het paasdessert, het Thanksgiving-dessert en als ik een extra leuk kerstdessert vroeg. Iedereen in mijn familie is er dol op, zelfs degenen die geen grote fan zijn van kokostaart. Het geheime ingrediënt is room van kokos en verse kokosnoot. Het is zooo veel beter dan die gedroogde, gezoete kokosnoot die je in de bakbeuk aantreft!

Opmerking: dit bericht kan koppelingskoppelingen bevatten. Dat betekent dat als u op een link klikt en een aankoop doet, wij een kleine commissie kunnen ontvangen. Dank je!Coconut Cake | Dit is het beste kokostaartrecept dat ik ooit heb gemaakt. Dit eenvoudige recept van kokostaartjes is vochtig en heerlijk en maakt gebruik van verse kokosnoot! Dit traditionele zuidelijke recept is een heerlijke kokostaart die een perfect paasdessert, kerstdessert of gewoon een geweldige taart voor een feestje maakt! Deze drielaagse kokostaart is mooi en heerlijk!

Kokos cake is een zuidelijke traditie (net als deze Hummingbird Cake!) En ik ben dol op de versie van mijn oma. Toen ik volwassen was en in mijn eentje was dit een van de eerste recepten waarvoor ik haar belde en vroeg om samen met haar broccoli casserole recept ... yum! Oma J. was geen bakker (dat was mijn andere oma) en deze cake begint met een in dozen verpakte cakemix, maar jij maakt het op door de instructies en ingrediënten op de achterkant van de doos over te slaan en in plaats daarvan eieren, olie, zure room en room van kokosnoot. Ze maken de cake zo vochtig!

Wat is Cream of Coconut vs. Coconut Cream?

Kokoscrème is de crème die naar de top van kokosmelk stijgt. U kunt uw eigen maken door vier delen geraspte kokosnoot in een deel water te sudderen.

Crème van Coconut is kokoscrème die is gezoet als gezoete gecondenseerde melk in kokosnootvorm. Het wordt meestal gebruikt in cocktails en heeft een super intense en zoete kokossmaak. Dit recept roept crème van kokosnoot op en je moet geen kokoscrème vervangen. Je kunt crème van kokosnoot vinden bij de andere mixers van dranken in de supermarkt. Het meest voorkomende merk is Coco Lopez.

Coconut Cake | Dit is het beste kokostaartrecept dat ik ooit heb gemaakt. Dit eenvoudige recept van kokostaartjes is vochtig en heerlijk en maakt gebruik van verse kokosnoot! Dit traditionele zuidelijke recept is een heerlijke kokostaart die een perfect paasdessert, kerstdessert of gewoon een geweldige taart voor een feestje maakt! Deze drielaagse kokostaart is mooi en heerlijk!

Veel mensen gebruiken een glazuur van zeven minuten op hun kokosnoottaart, maar deze vraagt ​​om een ​​roomkaas glazuur en ik vind het heerlijk. Het ding dat ik denk dat het zo veel beter maakt dan veel winkel gekochte kokosnoot taarten is dat het is bedekt met verse kokosnoot. Geen van die geraspte kokosnoot die je in de schappen vindt. Verse kokosnoot wordt meestal geschoren en is te vinden in het vriesvak bij het bevroren fruit in de supermarkt.

Moet ik de verse kokos ontdooien voordat ik hem op de taart leg?

Ik haal mijn bevroren kokosnoot meestal uit zijn zak en breek hem in een kommetje. Toen liet ik het daar zitten terwijl ik de taart bestreken. Het duurt maar een paar minuten om te ontdooien. Het zal heel vochtig zijn omdat het verse kokosnoot is. Je kunt hem kloppen met een papieren handdoek om wat overtollig vocht te verwijderen als dat nodig is.

Dit recept van kokosnootmango cupcake is een tropische cupcake met een zoete kokosnootcake en gevuld met een scherpe mango-wrongel. Het zelfgemaakte mango-curd-recept is een perfecte aanvulling op deze cupcakes en ook heerlijk als een dunne mango-vulling tussen de lagen van een cake.

Wat past het beste bij kokosnoot?

Als je erover denkt om een ​​beetje extra smaak toe te voegen aan je kokostaart, kun je een vulling toevoegen tussen de lagen. De smaken die het beste bij de kokosnoot passen, zijn citroen (zie hoe ik citroenwrongel maak), limoen, aardbei, sinaasappel of mango. Ik heb een mango-curd gevuld met dit kokostaartrecept en met mijn kokosnootmango cupcakes en het was een enorme hit!

Coconut Cake | Dit is het beste kokostaartrecept dat ik ooit heb gemaakt. Dit eenvoudige recept van kokostaartjes is vochtig en heerlijk en maakt gebruik van verse kokosnoot! Dit traditionele zuidelijke recept is een heerlijke kokostaart die een perfect paasdessert, kerstdessert of gewoon een geweldige taart voor een feestje maakt! Deze drielaagse kokostaart is mooi en heerlijk!

Kun je kokostaart invriezen?

Ja, je kunt kokostaart invriezen. Wat ik echt leuk vind aan deze taart, is dat je het minstens een dag van tevoren moet maken en in de vriezer moet leggen. Tenminste, dat zei mijn oma en je moet echt altijd naar oma luisteren. Het is best goed, want je kunt het voor de vakantie van tevoren maken en het een paar uur voor je feestje eruit trekken en een geweldig dessert hebben.

Hoe Coconut Cake te bevriezen:

  1. Zet de cake in elkaar, laat deze glaceren en voeg de verse kokosnoot aan de buitenkant toe.
  2. Dan wikkel je het met twee lagen plasticfolie om de versheid te verzegelen.
  3. Bedek het met een laag of twee aluminiumfolie om de cake te isoleren en te voorkomen dat de vriezer verbrandt.
  4. Plaats de kokosnootcake in de vriezer tot u klaar bent om te gebruiken.
  5. Verwijder de kokostaart minstens 4 uur voordat je klaar bent om te serveren om het tijd te geven om te ontdooien.

Opmerking: dit is NIET verplicht. De taart zal nog steeds heerlijk zijn als je het niet van tevoren invriest.

Wat je nodig hebt om Coconut Cake te maken:

  • 3 9-inch taartvormpjes - Ik vind het leuk om 3 identieke taartpannen te hebben, zodat ik het beslag kan verdelen en alles in één keer kan bakken.
  • Taartborden - Het plaatsen van je cake op een taartbord voor het glazuren maakt het veel gemakkelijker om het in te pakken en op te slaan in de vriezer.
  • Cake Carrier - Je zult vanaf nu deze taart moeten meenemen naar al je evenementen!

HET BESTE KOKOSJE RECEPT
Vind je dit recept leuk? Speld het op je bord van het bord!
Volg Thuis. Made. Interesseren. op Pinterest

4.14 uit 279 stemmen

Een recept van de kokosnotencake gemaakt met verse kokosnoot op een witte caketribune

De beste kokos cake die je ooit zult maken

Voorbereidingstijd

1 uur

Kooktijd

1 uur

Totale tijd

2 uur

Dit is het beste kokostaartrecept dat ik ooit heb gemaakt. Deze makkelijke kokostaart is vochtig en heerlijk en maakt gebruik van verse kokosnoot!

Cursus: Dessert

Porties: 20

Calorieën: 566 kcal

Auteur: Kat Jeter & Melinda Caldwell

ingrediënten

Cake

  • 2 (15,25 oz) dozen Witte cakemix
  • 16 gram zure room
  • 1/2 kopje plantaardige olie
  • 6 eieren
  • 15 ons Crème van kokosnoot (zoals Coco López)

glazuur

  • 16 gram roomkaas
  • 4 eetlepels Melk
  • 2 pond Poedersuiker
  • 2 theelepels Vanille-extract
  • 4 zakken Vers bevroren kokosnoot (ongeveer 24 oz)

Instructions

Cake

  1. Verwarm de oven tot 350 ° F

  2. Meng cake mix, zure room, plantaardige olie, eieren en room van kokosnoot in een grote kom.

  3. Verdeel het cakebeslag gelijkmatig over 3 9 "pannen die zijn ingevet en bebloemd.

  4. Bak ongeveer 30 minuten op 350 ° F of totdat je een tandenstoker in het midden kunt steken en deze komt er schoon uit.

  5. Koel volledig.

glazuur

  1. Klop poedersuiker en roomkaas samen in de kom van je mixer.

  2. Voeg vanille toe en blijf kloppen. Voeg zo nodig melk toe om een ​​smeerbare textuur te bereiken (dit kan niet alle 4 eetlepels melk innemen).

Cake samenstellen

  1. Plaats 1 9 inch ronde cake op een taartbord (hierdoor wordt het gemakkelijker om cake naar de vriezer te verplaatsen. Als je het niet invriest, kun je deze stap overslaan). Frost de bovenkant van de laag en plaats de volgende cake er bovenop. Frost de bovenkant van die ronde en plaats de laatste ronde bovenop.

  2. Frost de bovenkant en zijkanten van de cake.

  3. Druk de kokosnoot in de zijkanten en op de bovenkant van de taart.

  4. Zodra de cake is berijpt, wikkel het in plasticfolie en vervolgens aluminiumfolie en plaats het in de vriezer. Haal het eruit om minstens 4 uur te ontdooien voordat je klaar bent om te serveren.

Recept notities

OPMERKING: Op populair verzoek heb ik de hoeveelheden ingrediënten voor de 2-laagse versie van deze cake hieronder opgenomen. De instructies voor het maken van de cake zijn hetzelfde, u gebruikt zojuist 2 ronde taartvormen van 9 inch in plaats van 3. Veel plezier!

Cake
15,25 ounce doos Witte cakemix
8 gram zure room
1/4 kop plantaardige olie
3 eieren
7,5 gram Crème van kokos zoals Coco López
glazuur
8 ounces Roomkaas
2 eetlepels Melk
1 pond poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
2 zakken Vers bevroren kokosnoot ongeveer 12 oz

Deze taart is voor mij een heel speciale herinnering. Oma kan tijdens de vakantie niet meer voor ons koken, maar ik weet dat ze blij zou zijn om te horen dat ik haar cake aan het bakken ben! Ik hoop dat je het probeert en als je dat doet, hoop ik dat je net zo veel van me houdt als ik.

kat

MIS GEEN RECEPTEN

Meld u aan om recepten rechtstreeks in uw inbox te laten bezorgen!

Coconut Cake | Dit is het beste kokostaartrecept dat ik ooit heb gemaakt. Dit eenvoudige recept van kokostaartjes is vochtig en heerlijk en maakt gebruik van verse kokosnoot! Dit traditionele zuidelijke recept is een heerlijke kokostaart die een perfect paasdessert, kerstdessert of gewoon een geweldige taart voor een feestje maakt! Deze drielaagse kokostaart is mooi en heerlijk!

Aandelen 201.6K

Tweet