Online eten bestellen

Spring naar navigatie Ga naar zoeken

Online voedsel bestellen is een proces van het afleveren van eten of meenemen van een lokaal restaurant of een voedselcoöperatie via een webpagina of app. Net zoals het online bestellen van consumptiegoederen, laten veel van deze klanten klanten bij zich om regelmatig te bestellen. Een klant zoekt naar een favoriet restaurant, meestal gefilterd via het type keuken en kiest uit beschikbare items, en kiest voor bezorgen of afhalen. Betalingen kunnen onder meer worden gedaan met een creditcard, Paypal of contant, waarbij het restaurant een percentage teruggeeft aan het online voedingsbedrijf.

In mei 2015 meldde Eric Kim, een bijdragende schrijver voor TechCrunch en CEO van RushOrder, dat "van de $ 70 miljard [afhaal- en leveringsmarkt] slechts ongeveer $ 9 miljard (ongeveer 13 procent) online is."[1][2]

Servicetypen

Een leveringsrobot van een mens en een Starship Technologies die bij een voetgangersoversteekplaats in Redwood-Stad, Californië wachten

-Restaurant gecontroleerde

De al bestaande leveringsinfrastructuur van deze franchises was goed geschikt voor een online bestelsysteem, in die zin dat in 2008 Papa John's International aankondigde dat zijn online verkoop gemiddeld meer dan 50 procent per jaar groeide en in 2007 bijna 400 miljoen dollar benaderde.[3]

Lokale bedrijven werken samen met e-commercebedrijven om het bestellen sneller en nauwkeuriger te maken. Annie Maver, bedrijfsdirecteur van The Original Pizza Pan, Inc. uit Cleveland, Ohio, merkt op dat "het systeem goed is voor klanten die geen Engels spreken."[4]

Sommige restaurants hebben online bestellingen gedaan ondanks hun gebrek aan bezorgsystemen, ze gebruiken het om pick-up bestellingen te beheren of om reserveringen te maken.

Onafhankelijk

Onafhankelijke bedrijven die online eten bestellen, bieden drie oplossingen. Een daarvan is een softwareservice waarbij restaurants databases en accountbeheersoftware van het bedrijf kopen en de online bestellingen zelf beheren. De tweede oplossing is een op het web gebaseerde service waarbij restaurants contracten ondertekenen met een online website voor het bestellen van voedsel die bestellingen van veel restaurants in een regionaal of nationaal gebied kan verwerken. De derde is waar een onafhankelijke persoon via haar website voedingsmiddelen, maaltijden of kits maakt en aanbiedt die vervolgens rechtstreeks naar de consument worden gestuurd.

Een verschil tussen de systemen is hoe het online-menu wordt gemaakt en later wordt bijgewerkt. Beheerde services doen dit via telefoon of e-mail, terwijl onbeheerde services de klant vereisen om dit te doen. Sommige websites gebruiken wizards om het best passende menu voor de klant te vinden.

Coöperaties voor levensmiddelen

Sommige voedselcoöperaties zoals Macomb Co-op staan ​​leden toe bestellingen van lokaal geteeld en / of geproduceerd voedsel online te plaatsen en hun bestellingen op te nemen en op een centrale locatie te betalen.[5]

Mobiele apps

Veel restaurants bieden de technologie om een ​​bestelling te plaatsen met een mobiele app en kunnen een kortings of bonusitem aanbieden wanneer de bestelling wordt geplaatst.

Geschiedenis

de eerste online voedselbestelservice, World Wide Waiter (nu bekend als Waiter.com), werd in 1995 opgericht.[6] De site was oorspronkelijk alleen bereikbaar in het noorden van Californië en breidde zich later uit naar verschillende andere steden in de Verenigde Staten.[7]

Tijdens de dotcom-boom begonnen startups als Webvan, HomeGrocer en Kozmo online boodschappen te bezorgen, maar eindigden ze in 2001 na de dotcom-crash. Seamless werd ook opgericht in deze periode.

GrubHub werd opgericht in 2004. Tegen het einde van de jaren 2000 hadden grote pizzaketens hun eigen mobiele applicaties ontwikkeld en zijn ze begonnen met 20-30% van hun zakelijke activiteiten online.[8]

Met de toegenomen penetratie van smartphones en de groei van zowel Uber als de deeleconomie, begonnen beginnende startups meer aandacht te krijgen. Instacart werd opgericht in 2012.[9] In 2013 zijn Seamless en Grubhub samengevoegd.[10] In 2015 begon het bestellen van online bestellingen in te halen.[11]

Vanaf september 2016 was online bezorging goed voor ongeveer 3 procent van de 61 miljard Amerikaanse restauranttransacties.[12]

Zie ook

  • DABBAWALA
  • Voedsellevering
  • Donker winkel
  • Ghost restaurant
  • Lijst met online kruideniers
  • Lijst met restaurantterminologie
  • Online kruidenier

Referenties

  1. ^ Kim, Eric (2015-03-30). "Een seculiere verschuiving naar online voedsel bestellen". De RushOrder-blog. Ontvangen 2017-08-17.
  2. ^ Kim, Eric (2015-05-07). "Een seculiere verschuiving naar online voedsel bestellen". TechCrunch.
  3. ^ Associated Press. "Papa John's hits online bestelmijlpaal." 5 mei 2008.
  4. ^ Soder, Chuck. "Online bestelsysteem krijgt grotere plak studentencirkel." Crane's Cleveland Zakelijk nieuws. 14 mei 2007.
  5. ^ Kauffman, Jonathan (31 maart 2017). "De opkomst van de moderne voedselcoöperatie". SFGate.com. San Francisco, CA.
  6. ^ "Lunch maken tot een avontuur". partners.nytimes.com. Ontvangen 2017-09-20.
  7. ^ "Restaurantrecensie: Dosas en Samosas". www.paloaltoonline.com. Ontvangen 2017-09-18.
  8. ^ "Waarom pizza-giganten willen dat klanten klikken, niet bellen, voor levering". Adage.com. Ontvangen 10 januari, 2016.
  9. ^ "Delivery Start-Ups zijn terug alsof het 1999 is". The New York Times. Ontvangen 10 januari, 2016.
  10. ^ Oremus, Will (20 mei 2013). "GrubHub-Seamless Fusie, een zegen voor consumenten die nooit zouden kunnen herinneren dat wat was". Leisteen. Ontvangen 27 maart, 2018.
  11. ^ "Online bestellingen van voedselbezorging staat op het punt de telefoonbestelling in de VS in te halen - Quartz". Qz.com. Ontvangen 10 januari, 2016.
  12. ^ "Restaurantlevering aan eten wordt opgewarmd". Columbian.com. Ontvangen 10 januari, 2016.
  • v
  • t
  • e
Online eten bestellen
Bereide maaltijden
  • Baidu Waimai
  • Deliveroo
  • Kaviaar
  • Delivery.com
  • Delivery Hero
    • Foodpanda
    • Foodora
  • DoorDash
  • EatStreet
  • ele.me
  • Foodler
  • Go-Jek
  • grijpen
  • GrubHub
    • Naadloos
  • Hallo kerrie
  • Gewoon eten
    • Menulog
    • SkipTheDishes
  • Meituan Waimai
  • Munchery
  • OrderAhead
  • Postmates
  • Takeaway.com
  • Tapingo
  • Uber eet
  • Waiter.com
  • wolt
  • Yemeksepeti
  • Zomato
Maaltijd bezorgdiensten
  • AmazonFresh
  • Blauwe schort
  • Gousto
  • HelloFresh
  • Home Chef
  • Munchery
  • plated
Software
  • ChowNow
  • OpenRest
  • CategorieCategorie: online eten bestellen
  • Voedingsportaal
Overgenomen van "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Online_food_ordering&oldid=852623824"
Tweet