Artikel

Geniet van zalm op dit gezonde maaltijdplan voor gewichtsverlies

Dit gezonde maaltijdplan voor gewichtsverlies omvat allerlei bevredigende, honger-in bedwang houdend voedsel zoals mosterd-met een laag bedekte zalm, zoete aardappels, en hartelijke Italiaanse stijlsoepen.

DAG 1

Ontbijt

  • Havermout met vers of bevroren (zonder toegevoegde suiker) fruit

    Sinaasappelen of mandarijnen vormen een goede snack voor een gezond maaltijdplan.

    Door van een kom met koude, gedroogde granen over te schakelen op een van warme volkoren granen en fruit, zou je elke dag ongeveer 100 calorieën minder nemen. Die ene simpele verandering in je dagelijkse dieet kan je helpen om ongeveer 10 kilo in één jaar te laten vallen. Plus, warme ontbijtgranen hebben meer "uithoudingsvermogen". Het heeft de neiging om u beter te vullen - en langer - dan gedroogde ontbijtgranen.

  • Thee of koffie

    Voeg indien gewenst een beetje magere melk of sojamelk en een pakje suikervervanger toe (een goede keuze is Splenda).

Mid-Morning Snack (geniet ervan enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Veggie-Salsa Tortilla

    1 gestoomde 6-inch maïstortilla met verse of gegrilde groenten (zoals uien, groene paprika's en tomaten) en niet-toegevoegde-zout-salsa.

    Warm de tortilla op tussen licht vochtig gemaakte papieren handdoeken in de magnetron gedurende ongeveer 1 minuut, bedek dan met groenten en salsa; vouwen

  • 1 Navel Orange of 2 mandarijnen

Lunch

  • 2 kopjes Mixed Greens met 1 kop andere groenten, gehakt, gekleed met Aged Balsamic Vinegar

    Haal voor je salades uit de krop sla-tomaat. Allerlei soorten groenten - en fruit - kunnen je salade binnengaan. Probeer blokjes zoete aardappelen, gele pompoen, rode paprika, komkommer, rode kool, rode uien en meer.

    En houd altijd in gedachten dat geen olie, zelfs de zogenaamde "goede", als voedsel met afvallen moet worden beschouwd. Door je salade te coaten met olie, kun je zoveel calorieën verzamelen als een bolletje premium-ijs.

  • Stevige witte bonesoep in Italiaanse stijl

    Dit gezonde maaltijdplan voor gewichtsverlies omvat stevige soepen.

    Maak je eigen. Het is makkelijk! Van een 14-ounce kan zonder-zout toegevoegde cannelini bonen, lepel 2 eetlepels bonen. Pureer de rest. In een middelgrote anti-aanbakpan, 5 kruidnagels gehakte knoflook sauteren tot ze doorschijnend zijn. Voeg 2 kopjes natriumarm kippenbouillon en 1 kop escarole, gehakt of een pakje ingevroren spinazie toe. Laat het ongeveer 15 minuten sudderen. Voeg gepureerde bonen, rode pepervlokken en zwarte peper toe, naar smaak en kook 1 minuut langer. Garneer met de bonen die je hebt gepept plus, als je dat wilt, een beetje gehakte rode paprika. Koel of bevries wat u niet eet voor eenvoudige soepvoorbereiding voor een toekomstige lunch of diner.

Mid-Afternoon Snack (genieten enkel en alleen als ze honger hebben)

  • 6 uien niet-smakende Yoghurt met yoghurt zonder of zonder toegevoegde suiker, naar keuze van uw keuze.

    Vooral populair onder onze gasten in het Pritikin Longevity Center zijn yoghurt in Griekse stijl zoals Oikos en Fage. Zo rijke en romige proeverij! Als je een beetje zoetheid nodig hebt om de scherpe smaak te snijden, voeg je eenvoudig de in blokjes gesneden banaan toe of roer je 1 pakje Splenda in

  • 1 Apple

    Desserts zoals yoghurt en bessen moeten deel uitmaken van uw gezonde maaltijdplan. Je zult nog steeds afvallen!

Avondeten

  • Salade

    Een gigantische Farmer's Market-style salade met een verscheidenheid aan verse seizoensproducten en verse kruiden, zoals verse baby-rucola en radicchio, en rode wijnazijn afgewisseld met een beetje mierikswortel. Geniet elke week van een bezoek aan je lokale Farmer's Market en vraag de verkopers: "Wat is er nieuw en lekker deze week? Wat zou geweldige ingrediënten zijn voor mijn salade? "

  • Mosterd beklede zalm (3½ tot 4 ounces)

    Ontvang het recept »

    Wanneer u uit eten gaat en vis bestelt, vraag dan of uw vis niet gezouten of geroosterd is in ingrediënten met veel calorieën zoals olijfolie en boter. Gezonderere kookopties zijn stomen, roosteren of grillen.

  • Gebakken aardappel met 2 eetlepels vetvrije zure room en een besprenkeling van bieslook of scallions

    In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn aardappelen een geweldig voedsel om u te helpen gewicht te verliezen. Het is wat we zetten bovenop onze aardappelen - boter, kaas en spekjes - die ze veranderen in voedsel dat de taille verspert.

Nagerecht (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Gemixte bessen


DAG 2

Ontbijt

  • Eiwit omelet

    Afvallen en nog steeds genieten van gezonde opties zoals eiwitachtige omeletten.

    Ei-witte omelet gevuld met 1 kopje diverse gegrilde groenten, zoals uien, paprika, champignons en broccoli, en een klodder niet-vette ricotta.

  • Hash Browns

    In een koekepan met anti-aanbaklaag besprenkeld met een beetje spijsolie, roerbak tot bruin gebakken aardappelen met gesneden uien, in plakjes gesneden groene paprika, versgemalen zwarte peper en paprika.

  • Kom bosbessen, vers of bevroren (geen toegevoegde suiker)

  • Thee of warme cacao, indien gewenst

    Ja! Cacao kan onderdeel zijn van een gezond maaltijdplan om af te vallen! Voor cacao: Meng magere melk of sojamelk, 1 eetlepel cacaopoeder, en 1 pakje suikervervanger, zoals Splenda (indien gewenst).

Mid-Morning Snack (geniet ervan enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Grote handvol druiven

    Net als groenten zijn fruit fantastische gewichtsverliesproducten omdat het 'grote' voedingsmiddelen zijn, dat wil zeggen voedingsmiddelen die worden opgestapeld door veel vezels en water. Met 'groot' voedsel eet je veel voedsel (wat je honger zal stillen) maar niet veel calorieën.

    Hier is een goed voorbeeld: voor hetzelfde aantal calorieën in een handvol pinda's (ongeveer twee ons), kun je 2½ eten pond van aardbeien (ongeveer vijf van die groene dozen waarin aardbeien binnenkomen.) Het eten van "groot" voedsel zoals aardbeien, salades en andere groenten en fruit kan voorkomen dat honger het overneemt en neemt plaatsen mee die je niet wilt gaan

Lunch

  • Salade

    Grote salade van babygroenen met doederkleurige dressuur in Pritikin-stijl, die minder dan een kwart van de calorieën en het natriumgehalte van de gewone Thousand Island-dressing heeft. Wat een geschenk voor je hart en taille! Om dressing te maken, combineer het volgende grondig: ¾ kopje vetvrije Griekse yoghurt, ½ kopje vetvrije zure room, ¾ kopje ongezoete, natriumarme ketchup (goed merk is Westbrae), ½ theelepel oregano en ½ theelepel gegranuleerde knoflook .

    Afvallen terwijl u nog steeds van favorieten geniet, zoals deze gezonde kalkoensandwich.

  • Kalkoenbroodje

    Sandwich van vers geroosterde kalkoenfilet (3½ tot 4 ounces) met 2 sneetjes natriumarm, volkoren brood met diverse groenten, zoals babygreens en in plakjes gesneden tomaten. Smeer het brood in met 1 eetlepel mosterd met een laag natriumgehalte.

    Wist je dat brood en broodjes de nummer 1 bron van zout zijn in het Amerikaanse dieet, goed voor meer dan twee keer zoveel natrium als zout junkfood zoals chips? Daarom is het zo belangrijk om te zoeken naar natriumarme broodsoorten (een goed merk is Food for Life).

Mid-Afternoon Snack (genieten enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Peer

  • Popcorn - luchtgekookte of vetvrije magnetron

    Wist je dat het 2 kost quarts van popcorn met luchtpop om de calorieën te evenaren in slechts 20 chips? Zorg ervoor dat je een stuk fruit met de popcorn eet om de verzadigingswaarde te helpen verbeteren!

Gezonde Veggie Burgers voor gewichtsverlies

Avondeten

  • Veggie Burger op een volkoren broodje met geroosterde rode paprika

    Houd een doos vegetarische burgers in voorraad (in voorraad voor natriumarme varianten) in uw koelkast of vriezer. Veggie burgers zijn een veel betere keuze voor je taille en hart dan gemalen vlees. Veggie pasteitjes hebben slechts ongeveer de helft van de calorieën van gewone roodvleespasteitjes, en nul hart-kwetsen verzadigd vet. Bovendien zijn ze zo eenvoudig te koken - slechts één of twee minuten in de magnetron. Terwijl je je volkorenbroodje roostert, haal je vanuit je voorraadkast een pot met geroosterde rode paprika's en bedek je je veggie patty met een paar heerlijke plakjes. Smeer je broodje met een beetje natriumarme Dijon-mosterd.

  • Gestoomde verse groenten

    1 of meer kopjes (het is moeilijk om overboord te gaan op verse groenten!) Van gestoomde verse groenten, zoals asperges, broccoli en / of bloemkool, met citroensap en gebakken knoflook.

Nagerecht (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Verse bessen

    1 kopje verse aardbeien, gewoon of gemotregend met 1 eetlepel balsamicoazijn of Marsala-wijn

DAG 3

Ontbijt

  • Heet volkoren granen met bosbessen

    Heet volkoren granen, zoals havermout, gekraakt tarwe, gerst of polenta, gemaakt met 1 kop magere melk of sojamelk en 1 kopje verse of ingevroren bosbessen.

    Er zijn veel geweldige keuzes van volkoren warme ontbijtgranen; zorg ervoor dat je er een koopt zonder toegevoegde suiker of zout.

  • Thee of koffie

    Voeg indien gewenst een beetje magere melk of sojamelk en 1 pakje suikervervanger toe (een goede keuze is Splenda).

Midmorning Snack (genieten enkel en alleen als ze honger hebben)

  • 1 kop in blokjes gesneden watermeloen of ander seizoensgebonden vers fruit

  • 1 Snackzak met babywortelen

Lunch

  • Vegetarische Chili

    Zoek naar vetvrije natriumarme varianten, of maak er zelf een.

    Ontvang het recept »

  • 1 Hoorn

    Wist je dat vier korenaren heeft hetzelfde aantal calorieën als een medium portie frietjes? (De maïs smaakt ook beter.)

Mid-Afternoon Snack (genieten enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Kwark en fruit

    ½ kopje 1% geen-zout-toegevoegde cottage cheese met ½ kopje tot 1 kopje verse in blokjes gesneden fruit, of gebruik pop-top ingeblikt fruit verpakt in sap of water, zonder toegevoegde suikers.

Avondeten

  • Spinazie salade

    Een grote salade van babyspinazie en andere verse groenten, zoals gesneden wortelen en tomaten, gegarneerd met je favoriete ingeblikte bonen zonder zout. Meng de salade met ongeveer ½ theelepel wasabi (naar smaak) en 3 tot 4 eetlepels rijstazijn.

    Kijk voor niet-zout-toegevoegde variëteiten van ingeblikte bonen, omdat het spoelen van de bonen door een vergiet slechts 30% van het toegevoegde natrium verwijdert.

  • Kip met Cherry Tomatoes

    Ontvang het recept »

  • Bruine rijst

    Geef je bruine rijst een mooie hartige draai door het toevoegen van vers gehakte knoflook. Voeg op het laatste moment verse kruiden toe zoals tijm en Italiaanse peterselie en zo ongeveer elke groente die je bij de hand hebt, zoals gehakte komkommers, selderij, uien en tomaten.

Nagerecht (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Bevroren yoghurt

    ¾ kopje bevroren aardbeien niet-vette, suikervrije yoghurt overgoten met gesneden verse of bevroren ongezoete aardbeien

Spa-menu

Als u dit gezonde maaltijdplan voor gewichtsverlies hebt genoten, zult u dol zijn op het afslankkuurmenu

DAG 4

Ontbijt

  • 1 kopje vers fruit

  • 1 kop magere yoghurt zonder of zonder vet, zonder toegevoegde suiker

  • ½ Volkoren bagel, geroosterd. Top met vetvrije roomkaas of niet-vette Ricotta-kaas en vers gesneden aardbeien

  • Thee of koffie

    Voeg indien gewenst een beetje magere melk of sojamelk en 1 pakje suikervervanger toe (een goede keuze is Splenda).

Mid-Morning Snack (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • 1 tot 2 kopjes Veggie-Rich, Bean-Rich Low-Sodium Soup, zoals ...

    Red Bean en Leftover Veggie Soup

    Hoewel er waarschijnlijk genoeg kant-en-klare bonen- en groentesoepopties zijn die slechts een paar minuten nodig hebben om op de kookplaat te verwarmen, is het maken van je eigen soep heel eenvoudig en een geweldig idee voor je gezondheid. Zelfgemaakte soepen zijn veel lager in natrium - ongeveer 100 milligram of minder per portie van 2 kopjes. Daarentegen bevatten 2 kopjes van veel ingeblikte soepen een bloeddrukvertragende hoeveelheid van 1.200 milligram of meer, een zorgelijke hoeveelheid aangezien gezondheidsdeskundigen aanbevelen niet meer dan 1.500 milligram natrium te consumeren. voor de hele dag. Dit is ook een geweldige manier om al die overgebleven groenten in je crisper op te nemen - vrijwel alles wat in deze soep werkt.

    Routebeschrijving:
    Doe in een soeppan 1 blik ongezouten rode bonen (uitgelekt), 4 kopjes natriumarm plantaardig sap zoals Knudsen's Very Veggie Low-Natrium Juice, 2 tot 3 theelepels oregano of in Italiaanse stijl bereide kruiden en 2 kopjes alle groenten die je al in de koelkast hebt, zoals wortels, selderij en uien. Snijd de groenten in hapklare stukjes en breng aan de kook, sudderend tot de groenten knapperig zijn, ongeveer 10 tot 15 minuten. Indien gewenst, top met een eetlepel vetvrije zure room.

Lunch

  • Boterham met tonijn

    Zet een boterham met tonijn samen (ingeblikt - bij voorkeur natriumarm, licht en verpakt in water) met 1 eetlepel magere mayo of magere yoghurt, gesneden bleekselderij en uien, gegarneerd met babyspinazie of gepeperde rucola, op 100% hele- tarwebrood (natriumarm)

  • Wortel en ananas salade

    Ontvang het recept »

Mid-Afternoon Snack (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Zoete aardappel

    Geniet van de rijke smaak van zoete aardappelen? Terwijl je thuis bent op zondag, kook een batch. Verpak ze allemaal in folie en bak ze ongeveer een uur op 425 graden F, of tot hun heerlijke, zoete sappen uitkomen in de folie. Ga de volgende week op het werk gewoon eentje in de magnetron voor een snelle warming-up. Ze zijn vol van smaak, dus ze hebben geen extra toppings nodig. Als je een beetje pit wilt, dwarrel dan in een theelepel of twee niet-gezouten Dijon-mosterd of een kwart kopje gewone, niet-vette Griekse yoghurt.

Avondeten

  • Salade met honingmosterddressing

    Een grote salade met een verscheidenheid aan sla, plus tomaten, komkommer en andere groenten die je in de koelkast hebt, inclusief variëteiten waarvan je nooit gedacht hebt dat ze aan salades toevoegen, maar die je echt lekker smaken, zoals gesneden venkel.

    Honing mosterdsalade

    Ontvang het recept »

  • Curried Quinoa en Tofu

    Ah, quinoa. Dit gezonde, rijk smakende volkoren / zaad heeft zoveel voedingsrijkdom dat het geraffineerde granen als witte rijst tot schande zet. Tofu is de perfecte sidekick omdat het zowel waistline-vriendelijk is (per hapje, tofu heeft de neiging om ongeveer een derde de calorieën van vlees en gevogelte te hebben) en hartvriendelijk (tofu heeft geen slagaderlijk schadelijk verzadigd vet of cholesterol).

    Gebruiksaanwijzing: spoel 1 kopje quinoa in koud water. Meng in een middelgrote steelpan quinoa met 1 eetlepel kerriepoeder en 1 theelepel kurkuma. Voeg 2 kopjes natriumarm kippenbouillon toe en breng aan de kook. Dek af en laat sudderen tot het water wordt geabsorbeerd - ongeveer 15 minuten. Roer er 1 kopje geraspte worteltjes en 1 kop geklitte stevige tofu door. Maakt ongeveer 4 porties met één kopje. Koel de resterende porties af voor een gemakkelijke, gezonde snack of maaltijd later op de week.

Nagerecht (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Berry Mousse

    Meng samen tot een gladde en romige je favoriete verse bessen, zijden tofu, Splenda (indien nodig) en een beetje vanille-extract.


DAG 5

Ontbijt

  • Oatmeal Supreme

    Denk je dat havermout saai is? Je hebt Chefs Anthony's zoete / pikante Oatmeal Supreme nog niet geprobeerd, altijd een favoriet onder gasten van Pritikin. Het is een geweldige maaltijd om af te vallen en je dag te beginnen.

    Ontvang het recept »

  • Thee of koffie

    Voeg indien gewenst een beetje magere melk of sojamelk en 1 pakje suikervervanger toe (een goede keuze is Splenda).

Mid-Morning Snack (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Wortelen en Hummus

    Open een grote zak met babyworteltjes en dompel ze in je vers gemaakte hummus zonder olie en zonder zout. Klop eenvoudig in je keukenmachine een blikje zoutvrije kikkererwten / kekerbonen, verse tomaten, citroensap, knoflook, een jalapenopeper (als je je hummus warm en pittig wilt) en verse kruiden zoals koriander en dille. Voeg indien nodig een beetje water toe totdat de gewenste consistentie is bereikt.

Lunch

  • Tomatensoep

    Ontvang het recept »

  • Boter bonen met citroen en scallions

    Boterbonen zijn zo heerlijk als ze klinken: groot, vlezig en vullend, met een milde smaak die goed werkt met heldere, assertieve smaken zoals citroen en lente-uitjes.

    1 kan geen-zout-toegevoegde boter bonen
    ½ kop gehakte lente-uitjes (ook bekend als groene uien)
    Sap van een halve citroen
    Rode chili peper vlokken, naar smaak
    2 tot 3 kopjes gehakte verse Romaine sla en / of baby rucola

    Meng in een middelgrote mengkom boterbonen, lente-uitjes, citroensap en pepervlokken. Lepel over groene sla.

Mid-Afternoon Snack (genieten enkel en alleen als ze honger hebben)

  • 1 tot 2 kopjes vers fruit

    Maak gebruik van de saladebars van de supermarkt en pak containers met voorgesneden vers fruit zoals meloen.

Avondeten

  • Easy Tangy zalm

    Sear, met de huid naar boven, een 4-ounce gesneden zalm in een hete anti-aanbak koekepan en kook tot het goed bruin is aan de onderkant, 3 tot 5 minuten. Draai en kook tot licht doorschijnend in het midden, 1 tot 3 minuten. Breng zalm over naar het serveerschaaltje. Voeg aan de koekenpan ¼ theelepel geraspte sinaasappelschil, 3 gram sinaasappelsap en ½ kopje witte wijn toe. Kook tot de helft verminderd, ongeveer 3 minuten. Roer er 1 theelepel verse tijmblaadjes door. Schep de saus over de zalm.

  • Soba-noedels met pittige komkommers

    Het koken van soba (het Japanse woord voor boekweit) noedels in plaats van witte bloem noedels is een geweldige manier om calorieën te verminderen. Een kopje soba heeft slechts 113 calorieën; een kopje witte pasta, ongeveer 200. Plus, soba noedels zitten vol met vezels, eiwitten en B-vitamines.

    Combineer in grote kom:
    2 grote komkommers, gepeld, zaden verwijderd en in plakjes gesneden
    ½ eetlepel paprika
    Snuif cayennepeper
    Zwarte zwarte peperkorrels samenknijpen, versgemalen
    ½ kopje vers citroensap
    Laat het komkommermengsel een paar minuten zitten terwijl je 8 gram soba-noedels kookt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Na het koken en het aftappen van sobas, gooi in kom met komkommer mengsel en voorzichtig mengen.

  • 1 tot 2 kopjes gebakken spinazie

    Giet een zakje met vooraf gewassen babyspinazie in een hete wok die zingt met een beetje water of witte wijn, 1 eetlepel citroensap en gehakte knoflook. Roer spinazie tot verwelkt.

Nagerecht (enkel en alleen als ze honger hebben)

  • Fruit smoothie

    Smoothie gemaakt in blender met 1 kop magere yoghurt, ¾ kopje gemalen ijs, ½ banaan en verse of bevroren bessen.


Kuuroord

Breng het leven naar het volgende niveau en wees alles wat je kunt zijn. Dat is precies wat een vakantie bij Pritikin inhoudt. Leef beter. Zie er beter uit. Het beste van alles is dat je je beter voelt.

All-inclusive programma

Sinds 1975 zijn er 100.000 mensen naar Pritikin gekomen. Wij zijn het oudste, meest wetenschappelijk gedocumenteerde kuuroord in Amerika.

Kamers en suites

Onze onlangs gerenoveerde kamers in het kuuroord zijn ruim, sereen en rijk aan voorzieningen. Elk heeft een prachtig uitzicht op de tuin.
Tweet